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澳洲最好吃的漢堡 ~ Grill’d Burgers



常常有人問我,

澳洲人吃些甚麼?甚麼是他們的代表性食物?

老實說,我在墨爾本住了4年多了,我也還在找尋答案,

但是,"漢堡" 絕對是澳洲人(西方人),日常生活不可或缺的主食,

尤其是漢堡肉,

如何在家中,做出美味的家常漢堡肉,

就如同我們華人,如何滷出一鍋家常3層肉,

一樣的受重視。

這家漢堡店,雖然沒有國際的麥當勞 McDonald 響叮噹,

但是,從4年前,我在電視上,看到他被票選為"" 澳洲最好吃的漢堡"",

到今天,光墨爾本已經超過 10 家分店,就可知他的魅力。

以下這段話,是我4年前的日記:

"" The Grill’d Burger, 如字面上的意思,它的漢堡肉是用烤的,不像一般速食店是用煎的。

漢堡的體積跟 Burger King 漢堡王 (澳洲稱 Hungry Jack) 有得比,真的很大,

漢堡肉是用一些香料和碎肉混合在一起,

麵包不是像普通麥當勞軟軟扁扁的麵包,而是有點像日本的湯種麵包,皮脆脆的,裡面QQ的,

它的醬料酸酸甜甜的,搭配鹹鹹香香的漢堡肉,真的很對味。"

自從4年前,嘗到Grill’d Burger 的滋味,這4年來,

我一直是它的主顧,

4年後的評語,還是跟4年前一樣,

一樣的美味,

就將 4 年前的評語再拿出來獻醜了( 我也寫不出更貼切的了 :) )。

 

~~GRILL’D BURGER 的地點,在墨爾本市中心( Melbourne CBD )就有 3 家分店囉!~~

http://www.grilld.com.au/section/locations-menu/

 

Grill'd Burgers

 結實的麵包,絕對不會讓人失望。

 

Grill'd Burgers

 這麼大的漢堡怎麼吃?

我是不太顧形象的,直接叉子拿掉,兩手捧著,大口咬下去。^^

 

Grill'd Burgers

 紅色的主調外觀。

 

Grill'd Burgers

 明亮的場所。

 

Grill'd Burgers

 牆上的畫,是ㄧ大特色。

不過,重點是漢堡,還有它的薯條,也是不容錯過喔!

 

 




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